كشفت دراسة بريطانية حديثة أن تناول الأغذية والمشروبات الغنية بمادة الفلافانول، مثل الكاكاو والشاي والتفاح والتوت، يمكن أن يقي من الآثار السلبية للجلوس لفترات طويلة على صحة الشرايين وتدفق الدم.
أظهرت الدراسة، التي أجرتها جامعة برمينغهام ونشرتها دورية Journal of Physiology، أن المشاركين الذين تناولوا مشروب كاكاو غني بالفلافانول (695 ملغ) قبل الجلوس لمدة ساعتين، لم يعانوا من التراجع في وظائف الشرايين الذي عانت منه المجموعة التي تناولت مشروباً منخفض الفلافانول. كما لم تسجل المجموعة الأولى ارتفاعاً في ضغط الدم أو انخفاضاً في تدفق الدم ونقص الأكسجين في العضلات.
ولم تشمل الدراسة النساء، نظراً لتأثير التغيرات الهرمونية خلال الدورة الشهرية على استقلاب الفلافانول. وأكد الباحثون أن مستوى اللياقة البدنية للمشاركين لم يحمِ من الأضرار المؤقتة الناتجة عن الجلوس الطويل في حال عدم تناول الفلافانول.
يذكر أن تراجع وظائف الشرايين بنسبة 1% فقط يرتبط بزيادة خطر أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 13%، مما يبرز أهمية هذه النتائج في ظل انتشار أنماط الحياة المستقرة، حيث يقضي البالغون في المتوسط ست ساعات يومياً جالسين.
المحرر: عمار الكاتب