كشفت وزارة الزراعة والغابات التركية عن وجود لحوم أحصنة وحمير في عدد من منتجات اللحوم المصنعة والوجبات الجاهزة، إلى جانب ضبط مواد دوائية فعالة في أحد المنتجات النباتية، ضمن حملات التفتيش على سلامة الأغذية.
وأوضحت الوزارة أن الفحوصات أظهرت وجود لحوم غير مصرح بها في عدة أنواع من السجق تنتجها شركة “سافت” في ولاية كيركلاريلي، وتسوق تحت علامتي “كوجا آغا تشيفتليغي” و”صالح كوجا آغا تشيفتليغي”.
كما رصدت السلطات مخالفات في ولايتي مرسين ومانيسا، شملت اللحم المفروم ووجبات “التانتوني” وتتبيلة اللحم بعجين.
وفي مرسين، كشفت التحاليل وجود لحوم أحصنة وحمير في منتجات تابعة لشركة “ساراي” للتغذية، إضافة إلى وجبات يقدمها مطعم “غوزده تانتوني”.
وأظهرت الفحوصات كذلك وجود النوع ذاته من اللحوم في تتبيلة اللحم بعجين النيئة التي ينتجها مطعم “حسين أسطى مانكشه” في ولاية مانيسا.
وفي مخالفة أخرى، ضبطت السلطات التركية مواد دوائية فعالة داخل معجون نباتي يحتوي على الإبيميديوم تنتجه شركة “بيوكلاس” للمنتجات النباتية في مرسين.
وأكدت وزارة الزراعة والغابات اتخاذ إجراءات إدارية وقضائية بحق المنشآت المخالفة، مشيرة إلى استمرار حملات التفتيش ونشر نتائج الفحوصات بهدف حماية المستهلكين وتشديد الرقابة على سلامة الأغذية.
المحرر: حسين هادي